Marmelada Caseira

A parceira ideal para a Romeu... Mais simples do que aparenta!

Ingredientes:

• 2kg de Marmelos;
• 1,5kg de Açúcar.

Modo de preparação:

1. Descasque os marmelos (Poderá guardar as cascas e pevides caso queira fazer geleia - brevemente);
2. Parta os marmelos em cubinhos;
3. Numa panela, junte os marmelos e o açúcar e leve ao lume até levantar fervura;
4. Assim que levantar fervura, colocar no mínimo e deixar cozinhar durante 1h/1h30 (a gosto);
5. Triture com uma varinha magica e coloque imediatamente em recipientes para não solidificar na panela.

A marmelada deve ser consumida assim que arrefecer e solidificar.

Nota: Por cada kilo de marmelos, utilizar meio kilo de açúcar.

Facilmente se faz um belo complemento para o lanche e o acompanhamento perfeito para um bom queijo.